מגנזיום Mg: המינרל שאי אפשר לחיות בלעדיו
נכתב על ידי:
רננית הילה פלדמן
דיאטנית קלינית מוסמכת R.D ,B.Sc.nut, נטורופתית, N.D.
_
מגנזיום הינו מינרל שמצוי בשפע בגוף, ונמצא באופן טבעי בהרבה מזונות, לחלקם הוא מתוסף, ואף קיים כתוסף תזונה בפני עצמו.
מגנזיום הינו קו פקטור ביותר מ – 300 מערכות אנזימטיות בגוף, שמווסתות מגוון רחב של ראקציות ביוכימיות . כולל: סינתזה של חלבון, שריר, וויסות גלוקוז בדם, וויסות לחץ דם .
מגנזיום חיוני בתהליכי יצירת אנרגיה, תורם למבנה והתפתחות עצם, חיוני ליצירת חומצות גרעין: D.N.A, R.N.A ונוגד החימצון גלוטטיון.
מגנזיום משמש תפקיד בהעברת סידן ואשלגן דרך קרומי התאים, תהליך שחשוב להולכה עצבית (נוירוטרנסמיטור), בהתכווצות שרירים וקצב לב תקין.
רוב המגנזיום נמצא בתוך תאים או בעצם ולכן קשה להעריך את כמות המגנזיום.
ניתן לבדוק את כמותו בסרום בדם לשם כך.
בגוף של אדם בוגר יש בממוצע 25 גרם מגנזיום.
מינון מומלץ ללקיחה לפי ה RDA
טבלה מצורפת:
המקורות של המגנזיום:
מגנזיום מצוי באדמה וממנה עובר למי השתיה ולמזון שלנו.
לפיכך מגנזיום נמצא במזונות מן החי ומן הצומח.
מגנזיום הוא רכיב חשוב בכלורופיל (הנוזל הירוק של הצמחים),ונמצא בשפע בירקות עליים ירוקים כמו: תרד, בקטניות, אגוזים, זרעים ודגנים מלאים.
מגנזיום נמצא בבשר, דגים, חלב ומוצריו
וכמו כן במזונות המועשרים בו כמו דגני בוקר , מוצרי חלב, ואפילו בקבוקי מים לשתיה.
היום במים רגילים יש מעט מגנזיום עקב התפלת המים,
ובאדמה עקב ריסוסי הקרקעות ועיבודה יש הידלדלות במגנזיום.
מה שמחייב שימת דגש על תזונה עשירה במגנזיום ואף לקיחתו כתוסף תזונה.
למגנזיום תפקיד חשוב מטבוליזם של סטרס.
מינון גבוה של מגנזיום יכול להשפיע לטובה על תגובה לסטרס.
סטרס ממושך יכול לגרום לדלול המגנזיום בתאים ולהפחתת הרמה בסרום מה שמגביר סיכון למחלות קרדיווסקולריות ותהליכים דלקתיים.
חסרים במגנזיום יכולים להשפיע על יצירת מיגרנות, מצבי דיכאון, ותופעות קדם מחזור p.m.s (תנודתיות רגשית).
ספורט: אצל אתלטים בעצימות גבוהה, יכול לגרום לדלדול במאגרי המגנזיום בגוף מה שיכול להשפיע על מטבוליזם של אנרגיה, צריכת חמצן ואיזון של אלקטרוליטים.
מגנזיום הוא חיוני למטבוליזם של שרירים, להולכה עצבית ולכל התגובות האנזימטיות בשריר.
חסר במגנזיום אצל ספורטאים וגם אצל אנשים רגילים, יכול לבוא לידי ביטוי בהתכווצויות שרירים, נוקשות שריריל והתעייפות שרירים.
גם לתופעות כמו כאבי שרירים על רקע של פיברומיאלגיה חשוב לתסף במגנזיום.
להפרעות בשינה או קושי בהרדמות, ניתן לקחת מגנזיום לפני השינה.
חסרים במגנזיום יכולים לגרום לתופעות לוואי כמו:
אובדן תאבון, בחילה, הקאה, עייפות וחולשה.
התכווצות שרירים , ואם החסר מעמיק אפילו קצב לב לא תקין.
ישנן קבוצות של אנשים בסיכון מוגבר לחסר במגנזיום:
בעיות עיכול וספיגה, שלשולים כרוניים, מחלות דלקתיות של המעי IBD, ו ציליאק .
חולי סכרת Type 2
אלכוהוליסטים
אנשים מבוגרים
אוסטיאופורוזיס.
תופעות לוואי בעודף מגנזיום:
שלשולים, בחילות, כאבי בטן
תופעות בין תרופתיות.
סוגי המגנזיום המומלצים של ביוקר:
מגנזיום ציטראט
מגנזיום שנספג בצורה טובה ועדינה, מתאים לכל מי שרוצה לתסף באופן כללי את המגנזיום בגופו ולתמוך בכל התפקודים הרלוונטיים.
מגנזיום מאלאט
חומצה מאלית היא רכיב טבעי שנמצא בסוגי מזונות רבים (כמו תפוחים). בגוף הוא חיוני ליצירת אנרגיה, מפחית עייפות וכאבים בפיברומיאלגיה.
מגנזיום מאלאט הינו בחירה לאנשים עם נושאים שקשורים באנרגיה ובעייפות.
מגנזיום טאוראט
חומצה אמינית טאורין, חיונית ליצירת מרה, שעוזרת לעשות די-טוקס לכבד, להפחית כולסטרול ולתמוך במטבוליזם של שומנים.
תומכת במערכת העצבים על ידי כך שמשפעלת את המוליך העצבי גאבא, שתומך ברגיעה.
לכן טובה לאנשים עם בעיות לב, כבד, חוסר עיכול של שומנים או לאלו עם רמות גבוהות של סטרס ואינסומניה (בעיות שינה).
התוויה/מידע זה הנו בגדר כלי עזר בלבד